つい最近まで気温が高く、いつになったら涼しくなるんでしょうと思っていたら急に寒くなるという現象を体験しています。 朝晩だいぶ涼しくなってきたかなと思ったら、朝も昼も夜もドーンと寒くなり・・・秋はどこへ行ったの？ というわ
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９月２２日に秋の街道彼岸祭りが開催され、やぐらを囲み、地域の皆様と「遠山をどり」を踊りました。 もともとお盆に盆踊りとして踊られていた踊りですが、段々と踊る人も少なくなり、踊れる人も減り、踊りの歌を歌える人は絶滅してしま
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まず最初に・・・言い訳から入らせてください。 夜店の出店をしていたので、主題の花火の画像は一枚も撮れずここに載せることができず申し訳ありません。 ８月２４日(土)に、御射山祭りがありました。 コロナ明けということもありま
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一枚板を使ったテーブルが完成しました！ マルモ商店の二階も片付けが進み、８月２４日の御射山まつりにお試しオープンをします。 窓を開ければ打ち上げ花火がちょうどの位置で見れます！

南信濃から少し離れたところへ引っ越されたお客様が、今川焼のことを思い出してくださり、南信濃まで今川焼を買いに来てくれました。 飯田市と合併する前から、まだ南信濃村だった頃の村民運動会や地域の行事で今川焼を焼いていたのです
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和田宿の土用の丑の日と言えばウナギの蒲焼・・・もですが、和田宿界隈では、なぜか味付きの炭火焼チキンも焼いています。 土用の丑の日当日、何もお知らせしていなくても「チキン焼いとったら三本とっといてー」と電話注文が来ます。ウ
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今年もやってきました！下栗芋の収穫の季節です。

ある日の日曜日、山﨑製材所にて、セルフ焼肉用のテーブルづくりをしました。 まずは一枚板から形を整える作業から。この作業はプロにお任せしました。 業務用のノコギリは大きくて、あっという間に縦長の一枚板の端の部分を切り落とし
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青山椒の実を房から外すのは、一人だと孤独で気が遠くなる作業ですが・・・皆で、あーじゃねぇこうじゃねぇ言いながら作業するとはかどるものです。 三人集まり井戸端会議。山椒の良い香りが漂ってきます。 青山椒の実の手仕事の次は、
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マルモ商店の名物の一つ今川焼。 初代店主の森下茂男が、愛知の菓子メーカーに勤めていた時にヒントを得てつくり始めました。 今川焼の皮は、つくり始めた当初からの配合を変えることなく二代目→三代目へと今へ引き継いでいます。 人
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