ワダパゴス

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秋葉街道和田宿プラットフォーム ワダパゴス

投稿者アーカイブ:marumo

下栗芋の季節

今年もやってきました!下栗芋の収穫の季節です。 マルモ商店では下栗芋を販売していますが、主に総菜に使わせていただいております。 これからどんどん入荷しますので、新メニューも考えていきたいと思います! でもここだけの話、私
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投稿日:2024年7月11日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

セルフ焼肉用のテーブルづくり

ある日の日曜日、山﨑製材所にて、セルフ焼肉用のテーブルづくりをしました。 まずは一枚板から形を整える作業から。この作業はプロにお任せしました。 業務用のノコギリは大きくて、あっという間に縦長の一枚板の端の部分を切り落とし
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投稿日:2024年6月19日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

この時期の手仕事

青山椒の実を房から外すのは、一人だと孤独で気が遠くなる作業ですが・・・皆で、あーじゃねぇこうじゃねぇ言いながら作業するとはかどるものです。 三人集まり井戸端会議。山椒の良い香りが漂ってきます。 青山椒の実の手仕事の次は、
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投稿日:2024年6月7日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

今川焼の中身

マルモ商店の名物の一つ今川焼。 初代店主の森下茂男が、愛知の菓子メーカーに勤めていた時にヒントを得てつくり始めました。 今川焼の皮は、つくり始めた当初からの配合を変えることなく二代目→三代目へと今へ引き継いでいます。 人
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投稿日:2024年5月21日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

セルフ焼肉、引越しします

道の駅遠山郷内にある建物「くまぶし」で週末のみ営業していた、手ぶらで来ても味付き肉の焼き肉が楽しめる「セルフ焼肉」ですが、和田宿に店舗のあるマルモ商店に引越しします。 以前は雨が降ると足元が悪かったり、強風だとコンロの火
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投稿日:2024年5月20日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記, ワダパゴス日記 タグ:

セルフ焼肉始動!

道の駅遠山郷でセルフ焼肉を始めました! セルフ焼肉を目的に遠山郷へ来ていただけるようになるくらい、頑張りたいです!

投稿日:2022年10月16日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

今川焼き秋限定の味

今川焼きの秋限定味を販売します。 地元のゆずを使った、ゆずジャムカスタード味です。 三代目のマブダチ、御年歳71歳のAさんとズタボロになりながら採った柚子(柚子の木にはトゲがあります)を使用しています。 11月21日(日
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投稿日:2021年11月16日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

秋の街道縁日のチラシ

秋の街道縁日、開催お知らせチラシをかいとります 鉛筆で下書き、その後筆ペンで仕上げ。 三代目、只今4◯歳ですが、この歳になって初めてペンダコができました。

投稿日:2019年10月18日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

マルモ商店三代目日記始めました!

遠山郷和田宿に小売の自営店を構えて79年。只今三代目が引き継いで三年目となりました! 三代続く女系一族のマルモ商店ですので、三代目も女です。三代目の子どもも女です。もう、女の園です。 そんなマルモ商店と、マルモ商店日記を
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投稿日:2019年10月16日 投稿者: カテゴリ:マルモ日記 タグ:

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